logo Silvarium tisk

Zobrazení položek podle značky: Březová šťáva

V březnovém čísle Lesnické práce si můžete v pravidelné rubrice Lesní lékárna Václava Bažanta a Petra Karlíka z Fakulty lesnické a dřevařské ČZU v Praze přečíst článek o blahodárných účincích březové mízy. Dozvíte se v něm nejen o léčivých účincích břízy a prospěšných látkách březové mízy, proč a jakým mechanismem tento sladký mok teče kmenem břízy vzhůru, ale i jak z něj uvařit březový sirup, a nebo jej přeměnit na březové víno. Václav Bažant v Arboretu FLD v Kostelci nad Černými lesy ve videu na břízách, které jsou určené k odstranění, ukáže praktický postup, jak březovou mízu jednoduše získat, jak ji konzumovat a nejlépe uchovávat.

Kategorie: Lesnictví

Poslední komentáře

Anketa

Měl by stát přispívat na ekosystémové funkce lesů?

Naši partneři

Lesy ČR VLS UHUL ČLS LOS DYAS.EU PEFC LESmedium.SK Lesnicko-dřevařská komora ČR Arcibiskupské lesy a statky Olomouc s.r.o. Agrární komora ČR Projekt LARIXUTOR

Naše další weby

Sociální sítě