Zimní houbaření má výhodu především v nízkém počtu houbařů. Zdraví si z lesa můžete odnést nejen ve formě pohybu na čerstvém vzduchu, ale i v plném košíku. Zimní měsíce bývají pro houbaře obdobím klidu a vyhlížejí novou sezónu, přesto největší milovníci lesa nepřijdou zkrátka. Některé druhy hub vydrží nízké teploty až k deseti stupňům pod nulou, přesto není doporučeno jednou přemrzlé houby konzumovat. Pokud je mírná zima a teploty dlouhodobě neklesnou pod bod mrazu, pak je možné bezpečně sbírat houby i v tomto období. Většina z nich má dokonce léčivé účinky.
Celý článek najdete zde.