(ČTK, vef, fr)
Nejvášnivějšími sběrači lesních plodů jsou Středočeši. Vyplývá to z údajů ministerstva zemědělství, které statistiky o sběru hub, borůvek, malin či bezinek eviduje. Celkem těchto plodů Češi loni nasbírali za více než tři miliardy korun. Na výsledku Středočeského kraje se velkou měrou podíleli také Pražané, kteří do místních lesů na „sběrací” výpravy často vyjíždějí.
„Když zaprší a je vlhko, chodím každý den na houby. Nejlépe po ránu. To pak přinesu i plný košík panských a dubových hříbků,” pochvaluje si sedmašedesátiletá Eva Malknechtová. Houbaří na chatě v Maršovicích nebo v nedaleké Libohošti na Benešovsku. Tyto obce obklopuje hned několik lesů. „Houby buď suším, nebo z nich dělám třeba smaženici, ” dodala Malknechtová. Na sběrech lesních plodů se houby každoročně podílejí více než polovinou. Češi jich ročně posbírají asi dvacet tisíc tun.
Lesní plody jsou také oblíbeným způsobem přivýdělku. „Včera jsme prodali sedm patnáctilitrových beden borůvek,” popisuje student Záboj Kučera, který borůvky prodává na Benešovsku. „Litr stojí devadesát korun, ale během léta cena klesá. Až na sedmdesát korun za litr,” dodává.
